3 receitas de café gelado para você testar em casa

Você também ama um cafezinho mas cansou do coado de todo dia? Nós separamos 3 receitas deliciosas para você experimentar em casa e mudar um pouquinho a dose de cafeína diária, anota aí!

Caramel Iced Coffee Latte

Via Pinterest

Ingredientes:

Gelo

½ xícara de café gelado 

¼ xícara de leite

1 colher de sopa de creme de leite fresco

1 ½ colheres de sopa de calda de caramelo

Comece despejando o café gelado sobre o gelo, adicione o leite e o creme de leite fresco e por fim a calda de caramelo. Pronto, uma bebida deliciosa para fazer em casa!

Iced Vanilla Latte 

Via Pinterest

Ingredientes:

½ xícara de café frio

1 colher de sopa de xarope de baunilha

½ xícara de leite

½ xícara de gelo

Cobertura de creme de baunilha:

¼ xícara de creme de leite

1 colher de chá de xarope de baunilha:

Xarope de Baunilha

¼ xícara de água

¼ xícara de açúcar

 1 ½ colheres de chá de extrato de baunilha

Como fazer:

  1. Faça o xarope de baunilha. Misture a água quente, o extrato de baunilha e o açúcar até que o açúcar se dissolva. Quanto mais fino o açúcar, mais rápido ele se dissolverá, então evite usar açúcar bruto ou turbinado. 
  2. Faça a cobertura de creme. Bata o creme de leite e o xarope de baunilha até engrossar usando um batedor de leite portátil. (Este é o meu segredo para fazer chantilly para bebidas em segundos.)
  3. Misture o café, a calda de baunilha e o leite.
  4. Monte a bebida.
  5. Despeje o café com leite de baunilha em um copo de gelo e coloque a cobertura de creme.

Iced Coffee

Via Pinterest

Ingredientes:

1 xícara de gelo

1 xícara de café forte

2 colheres de sopa de xarope simples de sua escolha (chocolate, baunilha, etc)

2 colheres de sopa meio e meio

Como fazer:

Despeje o café forte e resfriado sobre o gelo. Use café resfriado ou frio. Um bom equilíbrio é meio café forte e meio gelo. Misture o xarope simples. Adicione mais ou menos, dependendo de quão doce você gosta do seu café gelado. Adicione metade e metade. Adicione mais ou menos, dependendo de quão cremoso você gosta do seu café gelado.

É babe, não tem como resistir, não é mesmo? Por aqui já provamos e aprovamos! 


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